С 1 декабря в Красноярском крае начал действовать запрет на убой скота на частных подворьях. Отмашку дали в региональной службе по ветеринарному надзору, которая разослала в регионы письма, где сказано, что убой животных и первичная обработка продуктов убоя для последующей их реализации возможны только на убойных пунктах, в противном случае мясо просто невозможно будет реализовать, соответствующих документов никто не выдаст.

Новые правила подняли целую волну недовольства среди фермеров, потому что они влекут за собой дополнительную финансовую нагрузку, да и этих самых пунктов в регионе, как оказалось, острая нехватка. В Тюхтетском, Козульском, Боготольском и в ряде других районе края их просто нет.

На самом деле запрет был введен еще в 2014 году, когда минсельхоз ввел «Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности», основанный на техническом регламенте, утвержденном в 2011 году «О безопасности пищевой продукции».

Почему они не исполнялись 7 лет и затем неожиданно фермеров поставили перед фактом, внятно сегодня никто объяснить не может. По факту к нововведениям в регионе оказались абсолютно не готовы. Деньги в строительство скотоубойных пунктов никто не вкладывал.

На этой неделе в министерстве сельского хозяйства края планируется совещание, где собираются найти выход из сложившейся ситуации, а пока никто не знает, как исполнить запрет так, чтобы сохранить фермерские хозяйства, которые в регионе якобы пытаются развивать.

Добавим, для жителей сел и деревень, кто выращивает животных для того, чтобы обеспечить мясом свою семью, ничего не изменится.

Источник: ИА Запад24