Краевая прокуратура проверила как происходит производство колбасных изделий ЗАО «Назаровское», собственником которого является депутат Законодательного Собрания Красноярского края Валерий Исаев. Поводом для проверки послужили сообщения о нарушении производственного процесса.

Как сообщает информационное агентство «Запад 24», участие в контрольных мероприятиях принимали представители Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Контроллеры смогли убедиться, что нарушения действующего законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, качестве и безопасности пищевой продукции имели место быть.

– Вопреки требованиям законодательства, проверкой выявлены следы пребывания грызунов, насекомых в цехах и помещениях предприятия. Ненадлежащим образом организован производственный контроль за качеством используемого сырья, режимом его хранения и применения в производственном процессе. Лабораторным путем в части используемого для производства колбасных изделий сырья обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также микробы в количестве, превышающем допустимое. Выявлены нарушения технологического процесса и температурного режима при хранении и разделке мясной продукции, – делится результатами проверки краевая прокуратура.

В силовом ведомстве отмечают, что в связи с указанными нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства контрольно-надзорными органами предприятию выданы предписания, в отношении него возбуждены административные дела, одно из которых рассмотрено, наложен штраф на общую сумму 125 тысяч рублей.

– Избирательная кампания давно завершилась, но проблем от этого факта у избранного от Назаровской региональной группы депутата Валерия Андреевича Исаева меньше не становится.

Несмотря на то, что Валерий Андреевич совсем недавно «перекрасился» в коммунисты, колбасные изделия, производимые на его предприятии, стремительно обретают признаки продукции, характерной для периода «развитого социализма». Согласно легендам, советская «рецептура» колбасы допускала использование в качестве сырья туалетной бумаги, – живо отреагировал на обнаружение кишечной палочки в продукции ЗАО «Назаровское» телеграм-канал «НеНАШИ».

Напомним, что в августе бывший работник ачинского мясокомбината, одного из подразделений ЗАО «Назаровское», снял видеоролик о том, как в цехах перерабатывается мясо. Поводом для видеофиксации стал факт переработки протухшей говядины в колбасные изделия.

После публикации скандального видео региональная «Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли» приостановила действие сертификатов на продукцию колбасных изделий ЗАО «Назаровское» до марта 2022 года. Действие своих сертификатов приостановил и «Енисейский стандарт».

Источник: Babr24.com